Café com Letras

também pode ser curto ou carioca

espresso com leite vaporizado

tradicional ou vegano

leite vaporizado com um toque de espresso — tradicional ou vegano

espresso e leite vaporizado (chocolate em pó e canela opcionais) — tradicional ou vegano

espresso, leite vaporizado e calda de chocolate

espresso, leite vaporizado, chocolate meio amargo e chantilly

espresso, leite vaporizado, chocolate branco e calda de chocolate

espresso, leite vaporizado, calda de chocolate e chantilly

com chantilly

chocolate meio amargo, leite vaporizado e conhaque

pergunte ao garçom as opções disponíveis

natural ou gasosa

natural ou gasosa

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica e Guaraná Antártica Zero

espresso, leite vaporizado, xarope de baunilha e chantilly

de café ou chocolate com calda de chocolate

pergunte ao garçom as opções disponíveis

pergunte ao garçom as opções disponíveis

com limão e syrup de hortelã

pergunte ao garçom os sabores disponíveis

Pale Lager · ABV 5% · IBU 19

Pale Lager · ABV <0,03% · IBU 19

IPA · ABV 6,2% · IBU 51,5

Lager Premium · ABV 4,8% · IBU 12

Witbeer · ABV 5,4% · IBU 9

rum, limão, hortelã, gelo, açúcar e água com gás

vodka, cherry brandy e triple sec — seco ou suave

tequila, limão, cointreau e sal

cerveja, limão e sal

Aperol, espumante, laranja e água com gás

espumante e licor de cassis

cachaça, limão e açúcar

vodka, fruta do dia e açúcar (pergunte à equipe as frutas disponíveis)

gin, água tônica, limão, limão siciliano e laranja

Campari, vermute e gin

gin, suco de limão, xarope de açúcar, angostura aromatic e gelo

vodka, xarope de elderflower, suco de limão thaiti, refrigerante de baunilha e espuma de jabuticaba

cachaça, xarope de amêndoas, suco de limão thaiti, Nib bitter e refrigerante de gengibre

cachaça, xarope de elderflower, suco de limão thaiti, refrigerante de baunilha e tomilho

amora, morango, xarope de gengibre gaseificado e xarope de morango

água tônica, xarope de limão siciliano, morango e pimenta rosa

xarope de rapadura, suco de limão thaiti e refrigerante de gengibre

licor de limão

licor de marula

8 anos

2 unidades

com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão fresco ou com queijo canastra e geleia de damasco // 8 unidades

com mussarela de búfala, tomate italiano // 6 unidades

creme de cogumelos-de-paris e parmesão // 6 unidades

com molho de alcaparras, queijo parmesão e rúcula // acompanha baguete

peixe do dia empanado na farinha panko // acompanha chips de batata e molho aioli

recheado com geleia de frutas vermelhas // acompanha baguete

com chips de batata

onion rings, batatas rústicas, muçarela sticks e frango empanado // acompanha molhos honey mustard, barbecue de goiabada e gorgonzola

300g de filé mignon, molhos roti, gorgonzola e mostarda picante // acompanha baguete

filé mignon de 200g sobre molho gorgonzola // acompanha batatas fritas

filé mignon de 200g a cavalo, arroz, feijão, couve e farofa de cebola roxa e bacon // acompanha salada ou batatas fritas

filé mignon servido com fettuccine fresco na manteiga e sálvia

com fonduta de requeijão de raspa trufado

com purê de batatas e mix de folhas

ao creme de alcaparras com manteiga de limão, espinafre e amêndoas

acompanhado de arroz de coco

com risoto de agrião e bacon

mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e pesto de manjericão na baguete

hambúrguer homemade de 200g, queijo do serro meia cura, bacon caramelizado no melaço de cana, crispy de couve e barbecue de goiabada no pão de milho // acompanha fritas ou mix de folhas e tomate

com shitake, shimeji, champignon, abobrinha e queijo catupiry em molho de mostarda Dijon // acompanha mix de folhas

com alho-poró e molho de maracujá // acompanha mix de folhas

mix de folhas, pêra caramelizada, queijo gorgonzola e castanha de caju

alface americana, tiras de peito de frango grelhado e o molho caesar do Café

com maçã verde, folhas e caviar de mostarda

com molho de pomodoro e basílico manjericão

massa artesanal ao molho branco trufado de cogumelos shitake, shimeji e paris

ao molho pomodoro com mussarela de búfala, tomate confit e rúcula

massa artesanal ao molho branco de limão siciliano com camarões VM

em cubos, molho de vinho e cogumelos-de-paris

ao molho pomodoro com azeitonas pretas

arroz, feijão, cubinhos de filé, batatas fritas e salada de tomate

massa artesanal ao molho pomodoro rústico

consulte os sabores de sorvete disponíveis

com tremoço, acompanhados por melaço de cana // 12 unidades

mussarela de queijo de mandioca empanada, bolinhos de feijão fradinho, onion rings e batatas finger // acompanha molho cheddar vegano, barbecue de Jack Daniels e maionese

panhoca, hamburguer de soja empanado, tomate italiano, alface americana, maionese vegana e bacon de cenoura // acompanha chips de batata

panhoca, hamburguer de soja grelhado, tomate italiano, alface americana, cheddar vegano e cebola caramelizada // acompanha chips de batata

com arroz de coco e farofa de dendê

ao creme de cenoura, com funghi e espinafre refogado

bifinho de grãos (quinoa e triguilho, com cogumelos, castanha de caju e nozes); arroz, feijão, couve, banana frita e molho picante

e cogumelos assados no azeite de ervas

com arroz integral, legumes (cenoura, abobrinha, pimentão, couve-flor, brócolis, cogumelos-de-paris) finalizada com castanha de caju, algas, tempero paellero e páprica picante defumada

com gotas de chocolate branco, meio amargo e nozes, acompanha sorvete de creme

com creme inglês e sorvete de creme

pudim de leite condensado com leite de coco

sobremesa clássica italiana, com creme de mascarpone, café, licor Amaretto e biscoito champagne

com merengue

com sorbet do dia

com licor amaretto e creme de castanha

com sorbet de tangerina e creme de coco